Membuat adonan perkedel
Masukkan semua bahan dalam food processor/chopper, proses hingga tercampur rata.
200 gram Ikan Tuna
Ambil dagingnya saja
200 gram Kentang
digoreng
50 gram Tepung Terigu
15 gram Tepung Beras
10 gram Tepung Tapioka
¼ sdt Ketumbar Bubuk
¼ sdt Bawang Putih Bubuk
1 sdt Garam
½ sdt Gula Pasir
1 sdt Kaldu Jamur
Kunyit Bubuk secukupnya
2 buah Bagian Kuning Telur Ayam
2 batang Daun Bawang
diiris