10 menit
Iris dulu gula merah agar gampang dihancurkan. Haluskan gula merah, cabe rawit, bawang putih, garam dan air asam jawa menggunakan ulekan/blender. Tambah air sesuai selera. Jika lebih suka bumbu rujak yang kental, maka gunakan hanya sedikit air dan sebaliknya.
10 buah Cabe Rawit
75 gram Gula Merah
1 siung Bawang Putih
2 sdm Air Asam Jawa Pekat
Air secukupnya
2 gram Garam
atau setara 1/2 sdt