Untuk tempe oreknya, goreng dulu tempe sampai kering.
1 Papan Tempe Daun
6 Siung Bawang Merah
Iris
3 Siung Bawang Putih
Iris
10 Buah Cabai merah keriting
Iris
3 Lembar Daun Salam
2 Ruas Lengkuas
50 ml Air Asam Jawa Pekat
1 Sdm Gula Merah
1 Sdt Kaldu Bubuk
2 Sdt Garam
1 Sdm Kecap Manis