Cincang bawang putih, potong daun jeruk dan daun bawang, serta siapkan cabe giling serta kaldu bubuk. Tumis semuanya kecuali daun bawang sampai wangi. Masukkan air secukupnya dan daun bawang, tunggu mendidih.
1 siung Bawang Putih
1 lembar Daun Jeruk
1 tangkai Daun Bawang
1 sdm Cabe Merah Besar
cabe giling, campuran cabe merah dan cabe rawit. Bisa juga pakai cabe bubuk
1/2 sdt Kaldu Bubuk