Bentuk cireng
Ambil adonan dan pipihkan, lalu bentuk lingkaran menggunakan mangkok atau cetakan (jika punya). Pada resep ini, aku menggunakan mangkok dengan diameter sekitar 8cm dan memasukkan 1 sendok penuh ayam suwir. Setelah itu, rekatkan bagian ujungnya menggunakan garpu agar isi tidak bocor.